藥，係嚟自生物、人功合成或天然提取嘅物質，唔係日常食用雖要嘅。藥嘅一般喺生物體外合成，而係「放入」體內產生先至有「作用」；亦即係，藥食咗之後產生影响、改善身體機能，包括：減輕症狀、醫病、診斷、預防用、保健、固本培元、調理身體...
有啲藥同生物體內嘅物質係一樣嘅，例如：激素，激素喺生物自己體內合成，將激素打入體內，增加體內嘅量，令身體機能改變。